Bizcocho de chocolate

Hola, aquí os dejo una receta de bizcocho de chocolate que nunca falla, es muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes. Hoy en lugar de bizcocho he hecho unas magdalenas con la mezcla, aunque me ha faltado decorarlas, pero... ¡están riquísimas!

Ingredientes

• 2 natillas de chocolate (usaremos un envase como medidor)
• 1 envase de aceite
• 3 huevos
• 3 envases de harina
• 15 gramos de levadura
• 1 envase de cacao en polvo
• 2 envases de azúcar

Paso a paso

Simplemente mezcla bien todos los ingredientes, y mételos unos 30 minutos con el horno a 180º... Como siempre, los tiempos son orientativos, hay que estar pendiente y comprobar con un cuchillo que el bizcocho está hecho, pues depende del horno que utilicemos.

Esta receta acepta cualquier variación: aceite de oliva o girasol, levadura o bicarbonato, ColaCao, Paladín... Si tamizamos la harina quedará mucho más esponjoso, la mezcla parece muy espesa pero queda bastante bien. ¡A disfrutar!